Zo slovenského originálu- Moje sladké radosti
Žáner- Kuchárka
Preklad- /
Séria- /
Počet strán- 112
Väzba- pevná väzba
Rok vydania- 2017
Vydavateľstvo- Fortuna libri
Žáner- Kuchárka
Preklad- /
Séria- /
Počet strán- 112
Väzba- pevná väzba
Rok vydania- 2017
Vydavateľstvo- Fortuna libri
Čítané- apríl 2019
Viac informácií o titule nájdete na tomto odkaze.
ANOTÁCIA
Máte radi sladké? S radosťou pripravujete koláče pre svojich blízkych?
Práve vám je určená táto knižka.
Známa a obľúbená televízna moderátorka Katarína Brychtová v nej predstavuje osvedčené recepty, ktoré zdedila po starej mame, získala od svojej svokry i kamarátok.
K tomu ponúka zopár modernejších receptov zo sveta, vianočné špeciality i niekoľko slaných chuťoviek.
Dozviete sa aj to, ako sa k jednotlivým receptom dostala a čo pre ňu znamenajú.
Orechovo-čokoládová torta, krémeše, londýnske rezy, lávový koláčik, ale aj pagáčiky, brownies či gaštanová tortička a vanilkové rožky, to sú len niektoré z Katkiných (nielen) sladkých radostí. Určite si z nich vyberiete aj vy.
Presvedčte sa sami.
Dobrú chuť
MOJE HODNOTENIE
Dobrých kuchárskych kníh nie je nikdy dosť. Pre mňa ako ženu, ktorá miluje varenie a kuchyňu, je poriadenie si nejakej novej kucháročky na poličku úplným nadšením. A keď mi Panta rhei poskytla túto chuťovku na zrecenzovanie, nemohla som odmietnuť. Poďte sa so mnou pozrieť, ako sa mi kniha plná sladkých radostí páčila.
A to z jasného dôvodu. Milujem kuchárky, v ktorých je ku každému receptu priložená fotografia, ako ma daný pokrm/koláč vyzerať. V starých knihách zväčša žiadne obrázky nie sú a to ma často znervózňuje! Potrebujem mať jednoducho predstavu, ako má moje finálne dielo vyzerať. V tejto knihe je ozaj množstvo krásnych fotiek. Som nadšená za každým, keď si ju listujem.
Pre predstavu prikladám vyššie fotku, na ktorej je register receptov, ktoré v knihe môžete nájsť. Ako vidíte, mnoho koláčov je vážne známych. Napríklad tradičný Parížsky rez, Pusinky, Žltý koláč, Šuhajdy, Londýnske rezy, Štrúdľa, Bublanina, Rožteky a iné.
Čo sa týka celkovej kompozície receptov, mne osobne to veľmi vyhovovalo. Naľavo vždy vzorová fotografia a vpravo nasleduje vždy názov koláča, pod tým nejaký obkec autorky, potom zoznam surovín, ktoré budeme potrebovať a nakoniec postup.
Recepty sú pre mňa pekne prehľadne a zrozumiteľne napísané. Neviem, čo by som tomu mohla vytknúť. Snáď len viac receptíkov pre inšpiráciu. :) Pár koláčikov som aj skúšala a boli vážne dobré. Množstvo surovín mi pekne sedelo, cestá vyšli také, aké mali byť. U mňa maximálna spokojnosť. :)
Túto kuchárku úprimne odporúčam. Verím, že si získa srdcia žienok, ktoré sa rady motajú v kuchyni a túžia ukuchtiť niečo sladké. Recepty sú vážne jednoduché a myslím, že ich dokáže upiecť každý, kto vie držať varechu. :)
CELKOVÉ HODNOTENIE
POĎAKOVANIE
Za poskytnutie recenzného výtlačku veľmi pekne ďakujem internetovému kníhkupectvu Pantarhei.sk Ak vás kniha zaujala, môžete si ju zakúpiť práve na PantaRhei.
KLADY
- nádherné fotografie
- zaujímavé recepty
- pekne spracované
- prehľadné
ZÁPORY
- tenká kniha
- chcelo by to viac receptov
ODPORÚČAM
Ako ďalšiu knihu, ktorá by sa vám mohla páčiť odporúčam knihu Kvások. Recenziu si na ňu môžete prečítať práve TU!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára